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“假蜜事件”后的思考

出处:   发布时间:2016-01-04 12:04:23    您是第0位浏览者


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2010年全国蜂产品市场备受关注:河南假蜂胶事件,浙江假蜜事件,广西假蜜事件。前段时期,中央电视台连续曝光“假蜂蜜、假蜂胶”事件,把关注度推上顶端,在无法辨别真假的情况下,消费者宁可不吃,也不错吃。虽然“假蜜事件”在蜂产品市场产生负面效应,暂时影响蜂蜜、蜂胶的销售,但是从长远观点来看,从可持续发展科学观出发,中央电视台为蜜蜂产业健康持续发展做了一件大好事。

打假扶真,危中有机

多年来,由于假蜂蜜、假蜂胶充斥市场,造成低价竞争,货真价实企业得薄利,造假企业得厚利的畸形发展模式,这次中央电视台曝光事件,催生了政府执法部门打假力度,大快人心。正规企业纷纷通过媒体向消费者表态,支持政府打假行为,生产真蜂蜜、真蜂胶大有人在。

在混乱的蜂产品市场,蜜博士一直坚守做真蜜立场,在假蜜围攻下艰难前行,成立养蜂合作社,建设无公害养蜂基地,邀请区内外养蜂专家指导养蜂,从源头保证蜂蜜的真实性,保持稳定优质的蜂蜜货源;建成广西首家现代化蜂蜜厂和设施齐全的的蜂产品质量检测室,从生产过程中保证蜂蜜质量的安全卫生;员工定期进行了蜂蜜知识、顾客服务等培训,从消费服务中保证顾客享受到真正蜂蜜的价值。蜜博士竭尽所能,坚持为蜂蜜市场提供真正的蜂蜜,因坚守“货真价实,诚信待客”的信念,蜜博士才能在假蜜事件中屹立不倒,并且大力支持政府打假行动,全面启动了“真蜜,让我们的生活更甜蜜”活动,在各大超市设咨询点,教授顾客如何鉴别真假蜂蜜的基本技巧,参加了全区举办的科普长廊活动,普及真假蜂蜜知识。

别图便宜   把假蜜当真蜜带回家

从南国早报报道广西假蜜新闻中得知:广西养蜂协会、南宁市养蜂协会对流通在广西市场上的蜂蜜进行了调查,并抽样送检后,发现假蜜生产厂家地域范围从广西桂林至江西南昌、湖北武汉、北京等,却没能如央视那样把牌子彻底曝光,使得广西消费者惊慌失措,不敢轻易购买。假蜜之所以有立足之地,靠的就是低价促销,9.9元1公斤的蜂蜜只有天上有,白糖都到了78千元1吨,难道蜂蜜价格比白糖还低?

消费者购买蜂蜜时应尽量选择一些蜂产品专卖店、超市中一些中高价位的产品和知名品牌。蜂蜜是一种营养食品,每年我国的蜂蜜产量都是有限的,随着蜜源植物的减少和生产成本的上升,近年来蜂蜜原料的价格一直都在上扬,在购买蜂蜜时消费者应避免贪图便宜,根据中国蜂产品协会的调查数据显示,2010年全国蜂蜜平均零售价格每500g在22元左右。在市场中有些蜂蜜品种价格较低,如油菜蜜、荆条蜜,百花蜂蜜等,并非因为这些蜂蜜品质不好,而是因为这些蜜源广泛种植,较容易获得蜂蜜,所以这些蜂蜜对一些收入不高的消费者也是不错的选择。另外蜂蜜膏属于调制蜂蜜(调制蜂蜜产品为蜂蜜中添加了其他物质的蜂产品),并非纯蜂蜜。别把蜂蜜制品当成蜂蜜买回家。

我们希望通过打假事件,清除蜂产品市场害群之马,净化蜂产品市场,让正宗的蜂产品得到消费者认可,正派的蜂产品企业有合理利润,蜂产品市场能逐步走向良性循环,促进蜂产品行业健康持续发展。

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